イワシが安かったので買ってみました。家で調理するのは初めてですが、アジをさばいたことはあるのでどうにかなると思ったら、どうにかなりました。 大きいイワシだったので、やりやすかったです。 んでさばいたイワシはぶつ切りにして、ごぼうと一緒に「梅…

安い鶏むね肉を美味しくいただく方法といえば、鶏ハムです。かなり簡単にできるので、以前からよく作っていましたが、最近作ってなかったので久しぶりに作ってみました。作り方はこの辺を参考に。 cookpad.com 塩は多めに入れる感じで、砂糖の代わりに私はは…

ウチで私が作るカレーは、別に変わったことはなく普通にカレールーで作ってますが、唯一驚かれるのは具に大根を入れること。いまのパートナーも最初はかなり驚いていました。確かにいれる人はあまりいないと思います。 が、大根カレーはとっても美味しいので…