料理の本を作りました
「レシピ」とタイトルにありますが、レシピは添え物で読み物として楽しめるように作りましたので、ご家庭の主婦・主夫のみなさんはもちろん、料理を普段しない方でも楽しんでいただけると思います。
どうしてこういう本を作ろうと思ったのか。
結婚してからは共稼ぎだったので多少やるようになりましたが、前の妻も「台所は女の場所」みたいな古い価値観の人だったので、土日の昼飯くらいしか作ってませんでした。
なので、本格的に料理をするようになったのは、離婚してやもめになった時期からです(笑)。
その後、今の妻と付き合い始めて、当時の妻のあんまりな食生活におそれをなして、私がご飯を作るようになりました。その辺のいきさつは妻のマンガに書いてあります。
謎の手順は要らなかった!
料理の世界は保守的?
みんな買ってね!
タイ(バンコク)旅行記'19・その8/帰国
2019年2月19日(火)タイ・バンコク
バンコク五日目の続きです。
ルンピニー公園を満喫した我々は近所のレストランで昼食。
ここで何故か、ムスコがメニューを見て「これ(川魚の唐揚げ)が食べたい」と言い出しました。値段を見ると決して安くはありませんでしたが、「ダメ」というとぐずって超面倒くさくなる男なので、こういう時はあまり逆らわないのがウチの掟。なのですが……このときはさすがに失敗でした。単価だと思ったらどうも「量り売り」だったらしく、金額がとんでもないことに……。
品名はなんて書いてあるか分かりませんが、恐らく下から二番目の680バーツ(約2200円)……orz
他のものの値段を見れば、これが突出して高いことがおわかりいただけると思います。
そしてもちろん、本人はほとんど食べませんでした!
わー美味しそう!(棒)
その後はホテルに戻って、いつものように休憩&昼寝。
そしてバンコク最後の食事は、ムスコの希望で、二日目に行った宿の近くの船着き場の二階のレストランへ。
しかし!
悲しいことにこの日は「仏教の日」(マカブーチャ(万仏祭))で、タイのお店ではお酒類が一切買えないのでありました……。
知らんかった……みなさまもご注意下さい。
というわけで、哀しみのスプライト。
夜になりましたので、とうとう出発。
リバービューで安くていいホテルでした。また来たい。
拾ったタクシーに何か書いてあったけど読めません。
空港到着。こんなところにもキティ姐さん。
さらばバンコク!
というわけで帰国。成田でお寿司(最近、このパターンが定着しつつある)。
おまけ
成田で見た白い飛行機。
タイ(バンコク)旅行記'19・その7/大トカゲ探索
2019年2月19日(火)タイ・バンコク
バンコク五日目最終日です。この美しい朝日をホテルの部屋から見るのもこれが最後。
パートナーの人と相談の上、ホテルはこの日の夜まで追加料金を払って延長。
そして船に乗って出発。この日は渡し船ではなく、チャオプラヤー・エクスプレスに乗船。
というわけで、この日は市内の中心部にあるルンピニー公園へ。
ここに「大トカゲ」が出没するらしいと聞いて、見に来たのでした。
大トカゲ……どこにおるんじゃー、と公園内を散策。
割とあっさり発見。
これはちょっと小さめ。
水辺を歩いているとぽつぽついます。
確かにでかい。
動画もどうぞ。
バンコク・ルンピニー公園の大トカゲ
この公園、いろいろ充実しておりまして、トカゲに飽きたムスコは遊具へ。
その後はボートに乗ったり
池の魚にエサを上げたりして満喫しました。
もう一回だけ続きます。
写真は、市場で売っていた謎のサンダル。
タイ(バンコク)旅行記'19・その5/ワット・ポー
2019年2月18日(月)タイ・バンコク
バンコク四日目です。
部屋から見る、美しい朝焼け。
この日は私だけ外に出て朝食。近所で目をつけていた露店へ行きました。
メニューはもちろん読めませんし、写真もありませんので、人が食べているのを指さして、身振り手振りでオーダー。
というわけで今日も渡し船で出発。
ここから、トゥクトゥクに乗ってさらに移動。
この日は、ムスコのリクエストであるワット・ポーへ。巨大な涅槃仏で有名なお寺です。
ムスコもノリノリです。
小銭をお布施するやつもやりました。
おまけ。
さて、この日も「無理をしない」がテーマの我々は、午前中で観光を切り上げて早くも昼ご飯へ。再びトゥクトゥクに乗ってシーロム方面へ移動。
出国前に目をつけておいた「辛くないガパオ」のお店へ移動します。
僕は辛くてもいいんですが、パートナーの人が辛いものが苦手なので。
こちらのお店、「ガパオクンポー」。旅行客向けなのか、かなりおしゃれな外観&内装です。
こちらは辛さが5段階から選べるので、辛いものが苦手な人でも安心です。卵好きのパートナーのために目玉焼き乗せをチョイス。
個人的には、ちょっとパンチが足りないなーと思いました。
そして、ここから歩いて行けるところに、マッサマンカレーの名店があるそうなので、テイクアウトを買いに行きます。
このヒンドゥー寺院が目印。この前に「アロイアロイ」はあります。
日本人のお客も多いのでしょうか。
本当はお店で食べたかったのですが、この日はテイクアウトで我慢。
この後は、頼まれた買い物をしたりして少し町中を歩いた後、ホテルへ戻りました。
帰ってから食べたマッサマンカレーがめちゃうま!!
全体的には甘味がベースで、辛いんですけど、うまい。お肉も美味しい。これはもう一度行きたい!
タイ(バンコク)旅行記'19・その4/シーラチャー・タイガーズー
2019年2月17日(日)タイ・バンコク
バンコク三日目です。
この日は日帰りツアーに参加。今回の主目的である「象に乗る」を達成するために、シーラチャー・タイガーズーへ向かうのです。
「ZOO(動物園)」という名前ですが、日本で言うところの動物園とはだいぶ違います。動物との色んなアトラクションを楽しむ施設、といった感じでしょうか。
まずは赤ちゃんトラと写真を撮ります!(「見るだけ」以外のたいていのアトラクションは有料です)
ワニもいます。
赤ちゃんトラと触れ合って遊べます!
ほとんど襲われてますが笑ってます(笑)。
かわいい!
大人の虎とも写真!(ムスコはちょっと飽きてます)
写真撮影タイムの次は、ショーを見ます。
まずはワニのショー。
続いてトラのショー。
こういうのは「動物虐待」とか言われて、もうすぐ見れなくなりそうですね。
動画もどうぞ。
象のショー。
ショーを堪能したら、いよいよ象に乗ります!
さらには象に抱っこ!
象にバナナをあげたり、チップをあげたり(上に乗ってる人に渡すだけですがw)もできて、とっても楽しいです。ムスコも大満足(親も楽しんでます)。
その後、園内のレストランで昼食を食べて、バンコクに戻りました。味はいまいちでしたが、このワニ肉の串だけ美味しかったです。
帰ってきて、マクドナルドで一服。
チャオプラヤーエクスプレスから見た、夕暮れのワット・アルン。
夜ご飯はホテルの近所で調達。結構細い歩道でお店を出してます。
というわけでこの日のメニュー。全体的に茶色い〜!
白ご飯が簡単に調達できるのは日本人にはありがたいですね。
これは昨日、バンディットキムの時に買った唐揚げ。美味しかったです。
夜景を見ながら食べました〜。
美味しゅうございました。
タイ(バンコク)旅行記'19・その3/近所散策
2019年2月16日(土)タイ・バンコク
バンコク二日目の続きです。
まだお昼過ぎですが、ムスコが早くもお疲れ気味なのと、暑い時間帯を避けるために一時撤退します。
お父さんはビールを飲んで昼寝。ムスコはネット遊び。
ムスコが部屋でグダってる間に撮った、タイムラプス動画をどうぞ。
さて、夕方
涼しくなってきたので、お散歩しようと誘いますが、ホテルの部屋のあまりの快適さにトリコになってしまったムスコは断固拒否の構え。
交渉の末、パートナーが抱っこで近所を散歩することに。
苦行。
絵面が苦しいので、途中で出会った猫の集会の写真をどうぞ。
少し足を伸ばして、ワット・ラカンへ。鐘を鳴らしてきました。
その後はお土産を物色したり、おやつを買ったりしてそれなりに満喫。
晩飯
そうこうしているうちに日も暮れてきたので晩ご飯です。この日は、船着き場の二階にあるレストランに行ってみました。もちろんリバービューです。
最高。
ムスコもご満悦。
味はまあ可もなく不可もなくといった感じでしたが、ムスコがこの揚げ物(春巻きの皮?にハムとチーズが入ってる)が大層気に入ってました(帰国後に家で作ったくらい)。