梅酒

前回、初めて梅酒を作ったのが、確か二年前（Amzonの購入履歴で確認したので正解）でしたが、残りが少なくなってきたので、新しい梅酒を仕込んでみました。

梅は生協で購入。ヘタをつまようじでちまちま取るのが意外と楽しいですよね。

瓶は一応、熱湯消毒。氷砂糖は前回作った時のものが残っていたので使用。

今回もブランデーを使ってみました。次は焼酎にしようかなあ。

というわけで３ヶ月後くらいには飲めるようになる、はず。