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子どものごはんがあるのでお先に失礼します。

バツイチ・アラフィフの育児ブログ。略称「こどめし」。なまあたたかく見守ってやって下さい。

二毛作バツイチ・アラフィフの育児ブログ。略称「こどめし」。生暖かく見守ってやって下さい。  

麻婆豆腐

相変わらず野菜嫌いのムスコですが、保育園の給食ではたまに食べたりもするみたいです。どういう手練手管を使っているのかわかりませんが、保育園の先生恐るべし。
で、少し前の連絡ノートによると、麻婆豆腐を食べたと言う話だったので、久しぶりに我が家でも麻婆豆腐を作ってみました。

ウチも以前は市販の麻婆豆腐の元を使っていたのですが、以前雑誌で見て「トマト入り麻婆豆腐」が美味しかったので、それ以来手作りしています。

私のやり方と全く同じではないですが、こんな感じ。

erecipe.woman.excite.co.jp

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いつもの「食わず嫌い」が発動しかけたのですが、パートナーがごはんと一緒にうまく口に運んでくれて、少し食べたら気に入ってくれたようで、完食。よかった!

親と一緒の調理でムスコも食べられるメニューが増えました。