ふと見てみるとムスコが画期的なスタイルでキーボードを演奏していました。
なぜそうしようと思ったのかわかりませんが……とりあえず記録しておきます。
赤福ボーイ
先日、関西方面にロケに行ったのですが、帰りは新大阪経由だったのでもちろんお土産に蓬莱の豚まんと赤福を購入。京都経由だと買うのが大変ですが、新大阪だと楽勝ですね。
パートナーは赤福はそんなに好きなわけではないので、一人でうはうは言いながら食べる事が多かったのですが、最近はこの方が争奪戦に参加してくるので、安穏とはしていられません。
以前にも私が一人で食べていたところを発見されて、「よこせ」と奪われて食べられて以来、彼の大好物となったのであります。
不思議なのですが、なぜ一度も食べた事のない食べものを「それは美味しいに違いないから、食べさせろ」と言うのか……。
というわけで、半分ほど上納金を取られたのでありました。とほほのほ。
ブロッコリーゲットだぜ！
ここんとこずいぶんと「野菜嫌い」カテゴリーのネタがエントリーされていませんが、それはもちろん「相変わらず野菜をあまり食べない」からです。
出した方がいいのはもちろんわかってはいるのですが、せっかく作って出したのに一口も食べてくれないってのは、作る側としてはかなりダメージが大きいものです。
一方、保育園では日々、ムスコの好みなど全く考慮されない給食が提供されています。ありがたい事です。保育園の連絡ノートには、その日園で何を食べたかが克明に記録されており、
「ごはん全、他食べず」
「スパゲティ少々、芋全、他×」
等々の無慈悲で辛辣なワードが毎日並ぶわけです。まあ要するに、保育園ではいろんな調理法で野菜を提供してくれているけれども、相変わらず食べてねえ。
……だったのですが。
先日私の出張中に、お迎えに行ったパートナーが「ブロッコリーを少し食べた」という連絡を受けたと。これは朗報と、パートナーは八百屋に急行しブロッコリーを購入。早速食べさせてみたところ、確かに少し食べたとの事。
なんでそんな面白い事をオレのいない間にやるんだＹＯ！
というわけで、ロケから帰って早速試してみました。
こんな感じで、ごまかしのないハードボイルドなブロッコリーです。
ほんの少しですが食べました！すごい！
どうやら、マヨネーズ味が最近気に入っているようで、マヨネーズがついていれば少しは食べてくれるようです。
おうちカオマンガイ
パートナーの本の発売記念（作中でやたらとカオマンガイを食べまくっている）で、久しぶりに「炊飯器 de カオマンガイ」をやりました。
作り方は超簡単で、お米２合に水を入れて、そこに創味シャンタン（元・ウエイパー）を少し入れて（無くても可）、炊飯器のスイッチをオン！
（写真撮るのを忘れました）
タレは、お好みでいいと思いますが、最近気に入っているレシピを書いておきます。
赤味噌 大1
レモン小半分
しょうゆ小1
オイスターソース小1
ナンプラー 小1
砂糖小3
チューブのにんにく＆しょうが 適宜
このタレが余ったら、冷ややっこにつけても美味しいですＹＯ！
ごはんが炊けたら、肉を取り出して食べやすい大きさに切り、ごはんと一緒に皿に盛りつけて完成です。キュウリが好きな人はキュウリのスライスを添えると良いでしょう。私は苦手なのでプチトマトにしました。
パートナーの本はこちら。お買い求めいただければ、我が家の家計が潤いますのでよろしくお願いいたします。
こちらで漫画の導入部分が読めるそうです。
訳ありズッキーニ
近所のスーパーでは夏になると、よく「訳ありズッキーニ」が売られています。多分、表面に少し傷があるとか曲がっているとか、そういう食べるのには問題無いけど標準的な企画から外れているものだと思うんですが。
でもこれが、普通のより1.5倍くらい大きいのが二本で100円と激安なので、見つけたら必ず買っています。ズッキーニ美味しいですよね。
なんですが、余り大きいと持て余してしまうのも事実（笑）。何か新しい食べ方はないかとクックパッドを探したところ「カルパッチョ」がありました。へー、生で食べても良いんだ！
これなら切るだけだし、結構たくさん消費できそう！ と言うわけで早速実行してみました。ズッキーニをスライスして並べて、トマトの角切りを乗せて、オリーブオイルとレモン汁と塩コショウするだけ。超カンタン。
生のズッキーニモシャクシャクしていて美味しかったです。やや淡泊な感じもあるので、次やる時はスモークサーモンでもトッピングすると良さげ。
